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Bondi Harvest Santa Monica City Guide Los Angeles The LA Bliss

Bondi Harvest

Santa Monica

En postant ses vidéos de recettes sur YouTube avec pour décor la plage de Bondi, l'australien Guy Turland ne s'attendait sans doute pas à un tel succès et encore moins à ouvrir quelques années plus tard une adresse de l'autre côté du Pacifique, à Los Angeles. Presque caché au coeur d'une zone industrielle où se côtoient start-ups et studios créatifs de Santa Monica, Bondi Harvest c'est la rencontre entre la côte est de l'Australie et la Californie. Le point commun est d'ailleurs plutôt évident : un mode de vie simple et décontracté, tourné vers l'océan comme le rappelle le panneau de bois "But first surf, then coffee".

A l'intérieur de ce bungalow plein de charme, la décoration a été pensée dans les moindres détails : mobilier de récup, grandes tables, planches de surf et évidemment beaucoup de références à la mer. Si le temps le permet, le mieux est encore de s'installer à l'extérieur dans la petite ruelle aménagée pour profiter du soleil. Au milieu des bougainvilliers, palmiers, et autres plantes grasses, on est comme coupé de la ville. Un véritable havre de paix, parfait pour déjeuner ou faire un break pendant la journée.

La cuisine fraîche et haute en couleurs ravit les amateurs de "healthy food" depuis son ouverture d'autant plus qu'elle change très régulièrement en fonction des ingrédients de saison. Je m'y suis arrêtée dans la matinée et le smoothie "Mango Madness" à base de mangue, noix de coco et curcuma était un délice. C'est donc avec grand plaisir que j'y retournerai !

Du Lundi au Vendredi de 07h00 à 16h00 - Samedi & Dimanche de 08h00 à 14h00 - 1814 Berkeley St, Santa Monica, CA 90404

Bondi Harvest - Santa Monica City Guide - Los Angeles - The LA Bliss
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